什么是公共营养师?公共营养师岗位分析

重庆同呈教育 2021-11-24
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  我国的营养专业人才十分紧缺,公共营养师的就业前景非常广阔。公共营养师可以针对健康和亚健康人群做营养咨询、指导工作。

  1.什么是公共营养师

  公共营养师是具备营养知识从事食物选择食谱编制,膳食营养评价,营养教育和指导等营养工作的职业技术人员。综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师营销员、管理员等职业的特点于—身,是比较综合的职业。

  2.公共营养师的职业前景

  国外每1000人中配一名营养师,国内100万人只配有5名营养师,缺口巨大。在中国有高达4.6亿人口处于亚健康状态,需要科学搭配,均衡营养,健康饮食,而国内从事营养师的专业人员只有几千名。

  3.公共营养师的岗位优势

  不同于厨师和传统的健康管理师,公共营养师无需接待顾客或者值班守候,有预约才会工作,工作时间自由。根据各大招聘平台信息,在中国公共营养师平均月薪在1万~2万元,甚至更高。

  报考条件

  公共营养师为营养师中之一,整个营养师职业包括“公众营养师”“食品营养师”“运动营养师”“餐饮营养师”四个种类,本职业共设三个等级,分别为助理营养师、营养师、高级营养师。

  四级

  (1)连续从事本职业工作1年以上。

  (2)具有医学或食品专业中专毕业证书。

  (3)经四级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

  三级

  (1)连续从事本职业工作6年以上。

  (2)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

  (3)取得四级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

  (4)具有医学或食品专业大学专科及以上学历证书。

  (5)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,连续从事本职业工作1年以上。

  (6)具有非医学或食品专业大学专科及以上学历证书,经三级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

  二级

  (1)连续从事本职业工作13年以上。

  (2)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以。

  (3)取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

  (4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

  (5)具有医学或食品专业大学本科学历证书,取得三级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经二级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

  (6)具有医学或食品专业硕士研究生及以上学历证书,连续从事本职业工作2年以上。

  一级

  (1)连续从事本职业工作19年以上。

  (2)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上。

  (3)取得二级公共营养师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经一级公共营养师正规培训达规定标准学时数,并取得结业证书。

  新职业试行期间:

  (4)具有医学或食品专业大学本科学历证书,连续从事本职业或相关职业工作13年以上。

  (5)具有医学或食品专业硕士、博士研究生学历证书,连续从事本职业或相关职业工作10年以上。

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